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DOMAINE DU CASTELLAT
Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Moelleux, rosé, blanc sec, vous n’aurez que l’embarras du choix cette année au domaine! Commençons par ce moelleux qui respire l’abricot, la cire et le miel, mais qui offre une bouche plutôt axée sur la fraîcheur. Pour accompagner le melon en entrée. Le bergerac rosé 2010 (moins de 5 €; 7 000 b.), rond et fruité, assez vineux et chaleureux, décroche aussi une étoile, tandis que le bergerac sec 2010 (moins de 5 €; 17 000 b.) est cité pour ses notes d’agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du castellat
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-LUC LESCURE
Le Castellat
24240 Razac-de-Saussignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 27 08 83
F: 05 53 58 11 40
@: domaine.castellat@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine du castellat, se déguste en accords avec les mets suivants :

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