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DOMAINE DU CARROIR PERRIN
2001

Guide 2003
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pierre Riffault exploite une dizaine d'hectares de vignes sur un terrain qui ménage une belle vue sur le piton sancerrois. Ce sancerre de style classique possède un nez de bonne intensité (fleurs et agrumes) et une bouche assez vive, dont la pointe d'amertume traduit la jeunesse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du carroir perrin
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE RIFFAULT
Chaudoux Chaudoux
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 31 03
F: +33 2 48 79 35 68
@: pierre.riffault@aliceadsl.fr

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Le vin : Domaine du carroir perrin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.