DOMAINE DU CAILLOU Les Quartz 2006 - rouge

Vallée du Rhône • Châteauneuf-du-pape

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin cité

Domaine Du Caillou Les Quartz 2006 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Acquis en 1956 par la famille de Sylvie Vacheron, ce domaine était à l'origine une réserve de chasse. Constituée d'un ensemble de galeries voûtées creusées dans le safre, la cave fut construite sous le Second Empire par Élie Dussaud, enfant de Courthézon, ingénieur qui travailla à l'aménagement du port de Marseille. C'est là qu'a vieilli dix-huit mois en fût ce 2006 à la robe sombre. Au nez, ce vin exprime des notes évoluées de pruneau et de fruits à l'alcool. La bouche concentrée dévoile des tanins serrés qui permettront de conserver cette bouteille cinq ou six ans. On pourra aussi la déboucher dès aujourd'hui sur un lapin aux olives.

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Détail du vin Domaine Du Caillou Les Quartz 2006 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Caillou Les Quartz 2006 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Caillou Les Quartz 2006 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Caillou Les Quartz 2006 rouge ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Caillou Les Quartz 2006 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Caillou Les Quartz 2006 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

VACHERON

la Fiche du producteur

Appellation :

Châteauneuf-du-pape