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DOMAINE DU CAGUELOUP
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cagueloup? Nous ne pouvons vous donner d'informations sur l'origine de ce nom aux accents provençaux, Richard Prébost en réservant la primeur aux amateurs de passage sur son domaine. Par contre, ce que l'on peut vous dire, c'est que ce rosé est fort réussi. Vêtu d'une robe claire nuancée de reflets couleur pêche, il exhale des parfums intenses et complexes d'abricot mûr, de genêt, de jasmin et de bonbon anglais. La bouche ample et riche est portée par une fraîcheur persistante et bienvenue qui lui assure équilibre et bonne tenue. Citée, la cuvée blanc de blancs 2009, mi-clairette mi-ugni blanc, offre un bouquet floral agrémenté d'un zeste d'agrumes. Son palais ferme et frais dévoile en finale une petite amertume qui taquine agréablement les papilles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du cagueloup
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE CAGUELOUP
267, chem. de la Verdelaise
83270 Saint-Cyr-sur-Mer
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 26 15 70
F: +33 4 94 26 54 09
@: domainedecagueloup@gmail.com

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Le vin : Domaine du cagueloup, se déguste en accords avec les mets suivants :
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