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DOMAINE DU BREUIL
2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce chardonnay de terroir granitique, issu de jeunes vignes, présente un nez séduisant, à la fois floral (pêche de vigne) et exotique (zeste d'orange). La bouche, de belle facture, exprime des arômes de citron et de gingembre confit. Belle persistance.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du breuil
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
1042
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRANCK LARGE
197, rue du Breuil
69460 Salles-Arbuissonnas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 60 51 00
F: +33 4 74 67 59 15
@: francklarge@domainedubreuil.fr

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PLAT RECOMMANDÉ : fruits de mer
COMMENTAIRE
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Mode de vinification en rouge par macération de grains entiers dans des cuves saturées de gaz carbonique ; il est utilisé surtout pour la production de certains vins primeurs.