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DOMAINE DU BOUXHOF
Mandelberg Gewurztraminer 1998 • Gd cru

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine créé il y a quelque huit siècles et un terroir d'élite, célèbre pour sa précocité, le Mandelberg ou mont des Amandiers. Les vignes s'étagent sur le flanc sud de la colline, plantées sur des sols marno-calcaires qui favorisent l'expression aromatique des vins. Jaune pâle et très jeune à l'oeil, celui-ci possède un nez déjà expressif, où des notes confites s'associent au miel. La bouche révèle la même intensité, avec du fruité, de l'équilibre et de la fraîcheur. Un gewurztraminer tel qu'on les aime. (Sucres résiduels: 43,3 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bouxhof
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS EDEL ET FILS
Dom. du Bouxhof
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 47 90 34
F: +33 3 89 47 84 82
@: edel.bouxhof@online.fr

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COMMENTAIRE
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