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DOMAINE DU BOURG
Cuvée Les Graviers 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une maison coquette au centre du bourg et un accueil chaleureux dans une salle de présentation des vins, arrangée avec goût: c'est une visite qui marquera. Marqueront aussi deux belles cuvées. La première, Les Graviers, dans une robe rouge intense, propose un bouquet complexe fait d'épices et de sous-bois. L'attaque est souple, les tanins fins et fondus. Au détour de la dégustation apparaissent des notes de tabac blond et de grillé, tandis que la finale reste sur les épices. Ce saint-nicolas a tout à gagner à attendre. La seconde cuvée, Prestige 2003 (8 à 11 €) obtient aussi une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bourg
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FRÉDÉRIC MABILEAU
6, rue du Pressoir
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 79 58
F: +33 2 47 97 45 19
@: contact@fredericmabileau.com

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Le vin : Domaine du bourg, se déguste en accords avec les mets suivants :

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