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DOMAINE DU BOSQUET
Cabernet-sauvignon 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La vendange se déroule la nuit — nous dit-on — pour éviter les températures estivales languedociennes. Mis en bouteilles par le groupe Virginie, à Béziers, ce vin est très réussi. Rouge vif et clair de la robe, fruits rouges d'un nez plein de finesse et de discrétion. Quant à la bouche elle est agréable, bien équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bosquet
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
148000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCI BOSQUET
Domaine de la Grangette
34440 Nissan-lez-Enserune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 37 22 36
F: +33 4 67 37 65 90
@: domainelanguedocie@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du bosquet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.