DOMAINE DU BOIS MIGNON La Croix verte 2012 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Saumur

Prix : - de 5 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Domaine Du Bois Mignon La Croix Verte 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Même si ce domaine se situe à la pointe sud de l'appellation, les sols sont composés majoritairement de calcaire du Turonien. Le chenin y a donné naissance à un 2012 jaune pâle au nez de fruits blancs et d'agrumes. Ample et acidulée en attaque, la bouche se poursuit par un élégant fruité et offre un bel équilibre. Un vin typique du millésime, à déguster sur une viande blanche. La cuvée 2011 rouge La Belle Cave (5 à 8 € ; 4 000 b.), citée, séduit par ses arômes de fruits rouges bien mûrs et de fleurs et par son palais frais épaulé par des tanins fondus.

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Détail du vin Domaine Du Bois Mignon La Croix Verte 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Du Bois Mignon La Croix Verte 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Du Bois Mignon La Croix Verte 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Du Bois Mignon La Croix Verte 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Du Bois Mignon La Croix Verte 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Du Bois Mignon La Croix Verte 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

2 400 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

14 °C

Producteur :

SCEA CHARIER-BARILLOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Saumur