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DOMAINE DU BOIS MALINGE
Sur lie 2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commune maraîchère dans sa partie nord, le long de la Loire, Saint-Julien-de-Concelles devient viticole au sud, sur le coteau. Elle a donné naissance à un beau vin, fin et complexe au nez comme en bouche. Minéral, expressif et légèrement acidulé, ce muscadet sèvre-et-maine remarquablement vinifié donnera sa pleine mesure dans quelques mois. Deux étoiles sont également attribuées au gros-plant du pays nantais sur lie 2000 Château de La Jousselinière (moins de 20 F). Avec ses agréables arômes de fleurs blanches, il pourra attendre quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bois malinge
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DE LA JOUSSELINIÈRE
La Jousselinière
44450 Saint-Julien-de-Concelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 11 08
F: +33 2 40 54 19 90
@: muscadetchon@aol.com

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Le vin : Domaine du bois malinge, se déguste en accords avec les mets suivants :

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