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DOMAINE DU BOIS DES MÈGES
Plan de Dieu 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement mentionné dans les pages du Guide pour ses gigondas, Ghislain Guigue signe ici un villages qui privilégie le grenache au côté du mourvèdre. Belle réussite dans un millésime réputé difficile, ce 2008 offre un bouquet particulièrement intense et plaisant: les fruits rouges s'y marient à des notes florales et réglissées. Une trame de tanins serrés soutient le corps de ce vin ample et long, au potentiel certain.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bois des mèges
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GHISLAIN GUIGUE
Les Tappys 607, rte d'Orange
84150 Violès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 92 95
F: +33 4 90 70 97 39
@: gguigue@boisdesmeges.fr

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Le vin : Domaine du bois des mèges, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.