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DOMAINE DU BOIS DE POURQUIÉ
2013

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Subtil et fin, le nez révèle dans une agréable complexité des parfums de fleurs d'acacia, d'abricot, d'agrumes et de miel. Le palais, rond, gras et puissant, est dominé par les notes de fruits confits. Un vin suave, riche et intense, mais sans lourdeur aucune, une fine fraîcheur lui apportant le juste équilibre.
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Guide 2015
Vin très réussi
2011 (5000b.): expressif au nez, sur les fruits noirs (mûre, cassis) et des notes toastées, rond, puissant et complexe en bouche, avec de beaux tanins déjà fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bois de pourquié
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2016 - 2024
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARLÈNE ET ALAIN MAYET
Le Bois-de-Pourquié
24560 Conne-de-Labarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 25 58
F: +33 5 53 61 34 59
@: domaine-du-bois-de-pourquie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du bois de pourquié, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade d'agrumes frais

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