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DOMAINE DU BIGUET
2004

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine de 6 ha créé en 1981. Nous sommes en présence d'un vin de garde comme cette appellation sait en produire. Bien sûr les tanins encore très présents sont jugés austères par certains dégustateurs, mais ils sont un gage de vieillissement. Le nez n'est pas encore intense... Patience! Il s'affirmera avec le temps. Ce qui est remarquable dans ce 2004, c'est sa concentration et sa longueur. Attendez deux ans avant de le servir et vous ne serez pas déçu. Êtes-vous prêt à le conserver plus longtemps, il ne s'en portera que mieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du biguet
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU BIGUET
725, rte de Biguet
7130 Toulaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 40 49 44
@: domainedubiguet.thiers@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du biguet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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