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DOMAINE DU BICHERON
Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Quatre générations se sont succédé sur ce domaine implanté à Saint-Pierre-de-Lanques, hameau de Péronne. Cette cuvée élaborée à partir de vignes de plus de cinquante ans se révèle d’une belle fraîcheur pour le millésime. Son bouquet mêle de douces nuances de fruits confits et de brioche à une touche de pierre à fusil. Sa bouche charme par son volume et sa fraîcheur. On y retrouve les agrumes confits assortis d’une minéralité appuyée. Sa longue finale mentholée en fait une belle version du viré-clessé délicat et fin.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bicheron
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU BICHERON
Saint-Pierre-de-Lanques
71260 Péronne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 36 94 53
F: +33 3 85 36 99 80
@: domainedubicheron@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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