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DOMAINE DU BICHERON
Blanc de blancs 1996

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voilà du chardonnay sous une superbe teinte jaune pâle brillante. La bulle est d'un calibre fin. C'est un 96, sur un fond minéral, marqué par une personnalité singulière qui peut surprendre mais qui retient l'attention. A considérer en fonction de son acte de naissance.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bicheron
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU BICHERON
Saint-Pierre-de-Lanques
71260 Péronne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 36 94 53
F: +33 3 85 36 99 80
@: domainedubicheron@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du bicheron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.