Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un joli domaine de près de 9 ha, où la mère et le fils sont impliqués. Une façon d'assurer la transition entre deux générations. Voici une belle méthode traditionnelle, jaune pâle brillant, au nez discret mais suffisamment net pour révéler un caractère floral. La mousse, envahissante, laisse la place à un fruité de bon aloi qui s'estompe dans une finale élégante, aux nuances de grillé. Le vouvray sec 2002, assez rond à l'attaque puis plus vif, empreint de minéralité, mérite d'être cité.
Détail du vin Domaine du bas-rocher
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 à 11 °C
Les vins du même vigneron
5 à 8 €
Brut
Guide 2016
Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €
Brut2011
Guide 2015
Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €
Brut2006
Guide 2009
Vin cité
Blanc effervescent
5 à 8 €
Brut2001
Guide 2004
Vin très réussi
Blanc effervescent
5 à 8 €
Quel plat avec ce vin ?
D'autres vins de l'appellation Vouvray ?
Achetez vos vins de
Vouvray
au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de
Loire
du site :
Achat direct au vigneron Les vins de la région "Vallée de la loire et centre"
2015
Guide 2017
Vin remarquable
Rouge tranquille
9,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Vieilles Vignes2014
Guide 2017
Vin très réussi
Blanc tranquille
11,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
D'Antan2013
Guide 2016
Vin cité
Blanc tranquille
34,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
2012
Guide 2015
Vin cité
Blanc tranquille
44,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Haute Densité2013
Guide 2016
Vin très réussi
Blanc tranquille
48,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
COMMENTAIRE