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DOMAINE DROUHIN-LAROZE
Au Closeau 2010 • 1er cru

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Philippe Drouhin et sa fille Caroline travaillent ensemble sur le domaine, celle-ci ayant par ailleurs créé un petit négoce afin de fournir un complément de gamme (voir Laroze de Drouhin). Leur 1er cru, au nez gourmand et boisé, joue sur l'alliance des arômes de griotte et de vanille. Il présente une trame serrée dont les tanins sont presque aussi fondus que ceux du village 2010 (20 à 30 €; 11 000 b.), qui décroche aussi une étoile. Le premier devra séjourner trois ans en cave, alors que le second sera appréciable dès l'année prochaine."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine drouhin-laroze
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DROUHIN-LAROZE
20, rue du Gaizot
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 31 49
F: +33 3 80 51 83 70
@: domaine@drouhin-laroze.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine drouhin-laroze, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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