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DOMAINE DROUHIN-LAROZE
2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Philippe Drouhin a repris la barre du domaine familial, fondé il y a un siècle et demi par Jean-Baptiste Laroze, dont les premières vignes en bonnes-mares datent des années 1920; il subsiste ici des pieds plantés en 1928. Robe cassis soutenu, arômes encore réservés et bouche aux tanins bien présents, simple et directe, structurée, capable d'émouvoir un civet dans trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine drouhin-laroze
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
5200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DROUHIN-LAROZE
20, rue du Gaizot
21220 Gevrey-Chambertin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 34 31 49
F: +33 3 80 51 83 70
@: domaine@drouhin-laroze.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.