Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DROUET & FILS

Guide 2009
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pineau a été élaboré dans les règles de l'art: récolte manuelle, tri de la vendange, élevage sur lies en tonneau pendant un an puis trois ans en barrique. Ce savant assemblage d'ugni blanc (75 %) et de colombard (25 %) a fait l'unanimité du grand jury. Vous aussi, vous serez séduit par ce vin jaune paille et son nez élégant et intense de fruits jaunes teintés de miel. Remarquablement structurée, la bouche est imprégnée de pêche, de miel et de fleur de tilleul. Une finale ample et longue conclut la dégustation. Patrick Drouet obtient par ailleurs une étoile pour son pineau rosé Cuvée Mathilde (15 à 23 €).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine drouet & fils
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

PATRICK DROUET
1, rte du Maine-Neuf
16130 Salles-d'Angles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 45 83 63 13
F: +33 5 45 83 65 48
@: contact@cognac-drouet.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine drouet & fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
16 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Technique d'élaboration des vins effervescents comprenant une prise de mousse en bouteille, conforme à la méthode d'élaboration du champagne. Autrefois abusivement appellée "méthode champenoise".