Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DOUSSOT-ROLLET
Les Blanches Fleurs 2007 • 1er cru

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ces producteurs installés à Chorey n'ont qu'à enjamber l'autoroute pour travailler ce climat qui possède la particularité d'exister à la fois en 1er cru (sur 3,14 ha) et en village (3,29 ha). Deux étoiles flattent un joli vin rubis aux fragrances boisées et épicées. La bouche rendue persistante par des tanins serrés mais équilibrés laisse envisager une garde d'au moins une année. À servir sur une côte de boeuf.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine doussot-rollet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
1600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Beaune ?


Achetez vos vins de Beaune au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bourgogne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOMAINE DOUSSOT-ROLLET
7, rte de Serrigny
21200 Chorey-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 22 41 98
F: 03 80 22 41 98
@: doussot-rollet@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine doussot-rollet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Proportion relative des différents cépages dans un domaine ou un vignoble donné.