DOMAINE DOUDET Les Fichots 2009 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Doudet Les Fichots 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

C’est, depuis peu, la troisième génération de la famille, en la personne d’Isabelle Doudet, qui conduit les 13 ha du domaine. Âgé de plus de cinquante ans, le pinot noir à l’origine de ce 1er cru croît sur un versant aux sols de marnes argileuses regardant l’est. Le vin présente une robe grenat intense, limpide, et un nez délicat mariant le fruit et le bois de l’élevage (quatorze mois). Richesse, matière et tanins souples définissent cet ensemble équilibré, à garder deux ans en cave.

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Détail du vin Domaine Doudet Les Fichots 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Doudet Les Fichots 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Doudet Les Fichots 2009 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Doudet Les Fichots 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Doudet Les Fichots 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Doudet Les Fichots 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
2 700 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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