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DOMAINE DOUDET
Les Fichots 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Fichots sont imbriqués dans les Hautes et Basses Vergelesses, entre les routes montant d'Aloxe et de Beaune. On leur trouve ici bien des agréments. Un vin rubis aux reflets rouge foncé, respirant la framboise et la vanille, ample, tannique sans excès et d'agréable compagnie. Retour du cassis, dans une finale fraîche et d'une grande persistance. À déboucher courant 2009. Il s'agit du domaine Doudet (12 ha) au sein de la Maison Doudet-Naudin qui, depuis Savigny, peut surveiller cette vigne du regard.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine doudet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
3900
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DOUDET
5, rue Henri-Cyrot
21420 Savigny-lès-Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 21 51 74
F: +33 3 80 21 50 69
@: doudet-naudin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine doudet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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