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DOMAINE DOUDEAU-LÉGER
2008

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les terroirs argilo-calcaires qui environnent le village des Giraults sur les hauteurs de la commune de Sury-en-Vaux sont particulièrement aptes à produire des vins rouges. Celui-ci confirme par son nez fruité aux arômes de cerise délicatement kirschée et épicée. Légère, la bouche commence par de la souplesse pour finir sur une note un peu plus sévère. Une année de garde devrait permettre aux tanins de s'arrondir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine doudeau-léger
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PASCAL DOUDEAU
Les Giraults
18300 Sury-en-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 32 26
F: +33 2 48 79 29 80

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine doudeau-léger, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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