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DOMAINE DONZEL
Cuvée Prestige 2002

Guide 2005
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le 2001 obtint l'un des coups de coeur de l'appellation l'année dernière. Ce millésime est plus modeste. Rubis brillant, il exprime de discrets parfums de vanille et de noisette liés à un élevage de huit mois dans le bois. Sa structure légère est encore dominée par des tanins un peu austères, boisés en finale. Ce vin de bonne facture est à attendre quelques mois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine donzel
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL BERNARD ET VINCENT DONZEL
Fondlong
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 20 56
F: +33 4 74 69 14 52
@: vincent.donzel@orange.fr

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Le vin : Domaine donzel, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.