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DOMAINE DOMINIQUE JAMBON
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Viticulteur depuis 1983, Dominique Jambon s'est installé sur l'exploitation familiale il y a quatorze ans; il est devenu un habitué du Guide. Sa cuvée à la robe grenat profond s'affirme au nez par des notes de fruits rouges (fraise) un peu confites. Après une attaque puissante, ce vin tannique dévoile un plaisant fruité aux nuances de cerise et de cassis, relevé d'une touche épicée. On conseille de l'attendre un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine dominique jambon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMINIQUE JAMBON
152, chem. de la Croix-d'Arnas
69430 Lantignié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 80 59
@: dominique.jambon@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine dominique jambon, se déguste en accords avec les mets suivants :

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