DOMAINE DOMINIQUE GUYON Les Vergelesses 2007 • 1er cru - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Domaine Dominique Guyon Les Vergelesses 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Cet important domaine (près de 50 ha), habitué du Guide aussi bien sous le nom du fils Dominique que du père Antonin, est à nouveau au rendez-vous. En rouge tout d'abord, avec ce 1er cru "bien dans l'appellation", écrivent les dégustateurs. Après dix-huit mois passés en fût, il présente un potentiel certain: une belle matière soutenue par une solide charpente, de l'intensité aromatique tant au nez (cassis, boisé) qu'en bouche (fruits confits, boisé encore), une finale tout en fraîcheur, gage d'un bon vieillissement de deux à quatre ans. Sous l'étiquette paternelle, Antonin Guyon 1er cru blanc 2008 Sous Frétille est cité pour son équilibre réussi entre gras et acidité, entre arômes vifs d'agrumes et accents plus doux de coing.

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Détail du vin Domaine Dominique Guyon Les Vergelesses 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dominique Guyon Les Vergelesses 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dominique Guyon Les Vergelesses 2007 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dominique Guyon Les Vergelesses 2007 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dominique Guyon Les Vergelesses 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dominique Guyon Les Vergelesses 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :
-
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pernand-vergelesses
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Dominique Guyon Les Vergelesses 2007 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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