DOMAINE DOMINIQUE GUYON Cuvée des Dames de Vergy 1997 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin cité

Domaine Dominique Guyon Cuvée Des Dames De Vergy 1997 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Dominique Guyon a recousu ensemble des centaines de parcelles remembrées par lui sur le grand coteau de Meuilley face à Vergy... et au soleil levant. C'était il y a un quart de siècle, et le résultat pour ce vin élevé douze mois en foudre reste intéressant. Montrant un disque violacé sous un rouge brillant, parfumé à la fraise (celle de Meuilley était naguère célèbre) comme il se doit, il présente un bon équilibre entre fruits, tanins et acidité, et une typicité remarquée.

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Détail du vin Domaine Dominique Guyon Cuvée Des Dames De Vergy 1997 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dominique Guyon Cuvée Des Dames De Vergy 1997 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dominique Guyon Cuvée Des Dames De Vergy 1997 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dominique Guyon Cuvée Des Dames De Vergy 1997 rouge ont-elles été produites ? 60 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dominique Guyon Cuvée Des Dames De Vergy 1997 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dominique Guyon Cuvée Des Dames De Vergy 1997 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
60 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne-hautes-côtes-de-nuits
la Fiche appellation

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