Vin très réussi
L'avis du Guide Hachette des Vins
Aucun vin de Gevrey n'est plus littéraire, les Gallois ayant reçu toutes les archives Roupnel et les ayant confiées à un universitaire américain, Philip Whalen, qui les a admirablement mises en lumière. La culture la plus profonde se marie ici au grand cru. Rubis clair, fin et soyeux, cerise et vanille au nez, ce 2004 attaque en souplesse puis enrobe le palais de sa chair fruitée. La règle de trois (acidité, tanins, alcool) tombe juste. Finale encore un peu serrée. À attendre quelques années pour que chaque élément trouve harmonieusement sa place dans l'ensemble. 28 a 86 ca côté Morey.
Détail du vin Domaine dominique gallois
Garde :
-
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Les vins du même vigneron
2007
Guide 2010
Vin très réussi
Rouge tranquille
15 à 20 €
1998
Guide 2001
Vin remarquable
Rouge tranquille
15 à 20 €
20 à 30 €
Les Goulots2009
Guide 2012
Vin cité
Rouge tranquille
20 à 30 €
Combe aux Moines2003
Guide 2007
Vin remarquable
coup de cœur
Rouge tranquille
20 à 30 €
D'autres vins de l'appellation Charmes-Chambertin ?
Achetez vos vins de
Charmes-Chambertin
au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de
Bourgogne
du site :
Achat direct au vigneron Les vins de l’appellation "Charmes-chambertin"
162,00€
/ bt 75cl
/ bt 75cl
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Tonneau de grande capacité.
Les incontournables
COMMENTAIRE