DOMAINE DOCK Weinberg Vendanges tardives 2007 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Dock Weinberg Vendanges Tardives 2007 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Heiligenstein s'étire le long de la route des Vins, à 2 km au nord de Barr. Dominé par le mont Sainte-Odile, le village est célèbre pour son cépage klevener, que les Dock vinifient avec une grande maîtrise. Ils proposent cette année un riesling de vendanges tardives. Un vin au nez agréable, dominé par la poire williams, avec un peu de miel et de coing. En bouche, il se distingue par son ampleur, son gras et son joli retour fruité où l'on retrouve les arômes de l'olfaction. (Sucres résiduels: 40 g/l – bouteilles de 50 cl.)

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Détail du vin Domaine Dock Weinberg Vendanges Tardives 2007 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Dock Weinberg Vendanges Tardives 2007 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Dock Weinberg Vendanges Tardives 2007 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Dock Weinberg Vendanges Tardives 2007 blanc ont-elles été produites ? 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Dock Weinberg Vendanges Tardives 2007 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Dock Weinberg Vendanges Tardives 2007 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Garde :

Production :

800 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. CHRISTIAN DOCK

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace riesling