DOMAINE DIDIER MEUNEVEAUX 2009 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine Didier Meuneveaux 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Voilà Didier Meunevaux prophète en son pays d’Aloxe-Corton… Les millésimes précédents intéressaient, le 2009 décroche un coup de cœur. La cerise est dans le verre, confiturée, alliée à un boisé vanillé légué par un séjour de dix-huit mois en fût. Ce fruit rend la bouche gourmande, s’étirant jusqu’à la finale marquée par un joli retour de cerise fraîche et de vanille. La matière est là, tout comme la fraîcheur, ce qui devrait permettre à ce 1er cru de vieillir encore cinq ans. Mais on pourra céder à la tentation dès 2012-2013… Le village 2009 (15 à 20 €; 6 000 b.) obtient une étoile. Nez de fruits noirs bien mûrs, voire compotés, touche de caramel (même durée d’élevage que le 1er cru), bouche élégante, friande, aux tanins soyeux, plus fermes en finale: un style proche du précédent pour un vin que l’on pourra déboucher à partir de la fin de l’année. Pour le 1er cru, un gibier à plume, pour le village, un bœuf en daube.

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Détail du vin Domaine Didier Meuneveaux 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Didier Meuneveaux 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Didier Meuneveaux 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Didier Meuneveaux 2009 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Didier Meuneveaux 2009 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Didier Meuneveaux 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 18 °C.

Garde :
-
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Aloxe-corton
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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