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DOMAINE DIDIER CHARAVIN
Lou Paris 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Voici une cuvée qui commence à prendre ses habitudes dans le Guide! Elle est issue d’un assemblage de grenache, de syrah et de mourvèdre. Dans sa version 2010, elle révèle à l’œil des reflets pourpres et au nez des parfums de fruits noirs confiturés. Quelques nuances de violette trahissent la présence de la syrah (25 %) qui s’affirme dans une bouche volumineuse, puissante, aux arômes persistants de fruits rouges. D’une belle tenue, ce vin pourra être gardé un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine didier charavin
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DIDIER CHARAVIN
267, rte de Vaison
84110 Rasteau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 15 63
F: +33 4 90 46 16 22
@: didier.charavin@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine didier charavin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.