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DOMAINE DHOMME
Clos des Fresnaies 2002

Guide 2005
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave est située sur une île de la Loire et le vignoble dans l'aire des coteaux-du-layon. Une vendange strictement sélectionnée, une fermentation très lente en barrique et un élevage d'un an dans le bois sont à l'origine de cet anjou blanc hors du commun. D'un jaune d'or étincelant, il offre des arômes de raisin mûr, une bouche ample, moelleuse et délicate. Une grande bouteille à déguster tranquillement en début de repas et à ne partager qu'avec des connaisseurs!
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine dhomme
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DHOMMÉ
46, Les Petits-Fresnaies
49290 Chalonnes-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 45 06 53
@: info@domainedhomme.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine dhomme, se déguste en accords avec les mets suivants :
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