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DOMAINE DESIRE PETIT

Guide 2005
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Devise de la maison: petit de nom, grand de renom. Avec deux coups de coeur consécutifs pour le macvin, ce n'est sans doute pas usurpé. La robe vieil or est qualifiée de magnifique. La complexité du nez l'est autant: la noix fraîche rivalise avec des notes fumées ou encore des tons de caramel au lait et de miel. La bouche, d'un grand équilibre, commence dans l'ampleur et le gras mais ne plonge jamais dans la lourdeur car il a un beau fond d'acidité. Longueur, complexité aromatique, harmonie, tout y est. Une superbe représentativité de l'AOC que l'on peut savourer tout de suite ou bien attendre. Un gâteau praliné serait une bonne base d'accord gourmand, mais on peut aussi le boire tout seul, n'importe quand, avec l'assurance d'un grand plaisir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine desire petit
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DÉSIRÉ PETIT
rue du Ploussard
39600 Pupillin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 66 01 20
F: +33 3 84 66 26 59
@: contact@desirepetit.com

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Le vin : Domaine desire petit, se déguste en accords avec les mets suivants :

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