DOMAINE DES VIGNES DU MAYNES Cruzille 2004 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2007

Vin très réussi

Domaine Des Vignes Du Maynes Cruzille 2004 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Pionnier de l'agriculture biologique dans les années 1950, Alain Guillot a passé le flambeau à son fils Julien, qui a reconverti le vignoble en biodynamie. Imaginez un peu, les sols de ce gamay ont toujours été labourés et n'ont jamais connu de produits chimiques! C'est donc le terroir qui parle dans ces vins, et le jury l'a bien saisi! D'un rouge intense, légèrement voilé (pas de filtration), ce 2004 explose au nez: hors du commun, celui-ci révèle des notes d'épices, de tabac et de fruits rouges mûrs. Onctueux à l'attaque, il possède une matière riche et dense dans laquelle on retrouve les épices de l'olfaction. Les tanins présents, encore un peu sévères, marquent la finale. Du temps sera nécessaire à l'épanouissement de cette bouteille. La cuvée Les Rosiers 2004 (15 à 23 €) est citée pour son expression aromatique intense et longue.

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Détail du vin Domaine Des Vignes Du Maynes Cruzille 2004 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Vignes Du Maynes Cruzille 2004 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Vignes Du Maynes Cruzille 2004 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Vignes Du Maynes Cruzille 2004 rouge ont-elles été produites ? 3 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Vignes Du Maynes Cruzille 2004 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Vignes Du Maynes Cruzille 2004 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 800 bouteilles
élevage :
En fût
température :
13 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC Domaine Des Vignes Du Maynes Cruzille 2004 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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