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DOMAINE DES VIGNES BLANCHES
1998

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Comment les appelle-t-on, les habitants de Paris-l'Hôpital, l'une des communes de Saône-et-Loire à bénéficier de cette appellation? Les Lhôpitaux! C'est ainsi que vous devrez dire en allant saluer la famille Léger et voir ce qu'il en retourne dans sa cave. Assez profonde dans son coeur, la robe de ce 98 est une bonne introduction à un bouquet de fraise, de feuille de cassissier. Pas encore ouvert à 100 % mais tendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des vignes blanches
GARDE :
-
PRODUCTION :
3350
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LES VIGNES BLANCHES
rue des Bayards
71150 Paris-l'Hôpital
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 385911456
F: 300000000

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des vignes blanches, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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Se dit d'un vin dont les arômes laissent en bouche une impression plaisante et persistante après la dégustation. On dit aussi : d'une bonne longueur.