DOMAINE DES VIEUX PRUNIERS Fût de chêne 2008 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Sancerre

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Le chai et l'accueil du domaine se situant au pied des coteaux de Bué, c'est un verre à la main que vous pourrez admirer le vignoble environnant. Un verre de ce 2008 par exemple, fortement recommandé par notre jury. Petits fruits rouges (groseille) et réglisse sont judicieusement complétés au nez par les notes boisées résultant d'un passage en fût de douze mois. En bouche, les tanins sont mûrs et enrobés. Rondeur et volume sont équilibrés par une jolie fraîcheur qui donne à ce vin tout son charme. Le retour aromatique sur des notes de vanille et de cerise est gourmand. Pour accompagner un magret de canard aux figues noires, dès aujourd'hui ou d'ici trois ans. Friand et léger, le 2009 rosé (5 à 8 €) est cité.

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Détail du vin Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Vieux Pruniers Fût De Chêne 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

DOM. DES VIEUX PRUNIERS

la Fiche du producteur

Appellation :

Sancerre