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DOMAINE DES VIÉNAIS
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"L'amateur de rosés ne devra pas traîner s'il veut se porter acquéreur de ce vin ""de niche"", qui arbore une tenue saumonée très pâle. Le nez est tentateur avec ses arômes expressifs de fruits exotiques. L'attaque en bouche se montre assez franche et vive. Apparaît ensuite une certaine rondeur qui accompagne une finale aux saveurs confites. Un bourgueil qui appelle des plats relevés, un couscous par exemple. On goûtera aussi le rouge 2010 (5 à 8 €; 10 000 b.) élevé en cuve, cité pour sa souplesse axée sur les fruits rouges, et le Vieilles Vignes 2010 rouge (5 à 8 €; 4 000 b.), plus complexe, qui a séjourné un an en barrique. Une citation également."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des viénais
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GÉRARD POUPINEAU
3, rue des Lavandières
37140 Benais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 35 19
F: +33 8 11 38 41 32
@: domaine.desvienais@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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