DOMAINE DES VIEILLES CAVES 2009 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

Domaine Des Vieilles Caves 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Jérôme Janodet propose ici un vin de couleur rubis, au nez fin et discret de rose fanée et de cerise kirschée (une note typique des 2009). La bouche est, elle aussi, très mûre, avec toujours ce fond d’eau-de-vie. Des tanins sévères, qui raidissent la finale, appellent un séjour de deux ans en cave. Bel accord en perspective avec un carré d’agneau ou une longe de porc rôtie.

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Détail du vin Domaine Des Vieilles Caves 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Vieilles Caves 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Vieilles Caves 2009 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Vieilles Caves 2009 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Vieilles Caves 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Vieilles Caves 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :
-
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-amour
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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