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DOMAINE DES VERNES
2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine s'étend sur plus de 29 ha autour de Chacé, tout près de Champigny. Il signe un 2005 prometteur par sa matière riche et pleine et son fruité franc et très mûr, évoquant la prune, le pruneau et les fruits secs à côté des notes classiques de fruits rouges. Gras, ample et délicatement aromatique, c'est un superbe vin. La finale persistante soulignée de tanins soyeux prolonge le plaisir... Élevée en fût, la cuvée Les Poyeux 2005 (8 à 11 €) mêle des notes intenses de fruits rouges et des nuances boisées que l'on retrouve dans une bouche équilibrée et aux tanins très présents: une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des vernes
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SÉBASTIEN SANZAY
7, bd de Caulx
49400 Chacé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 52 99 13
F: 02 41 38 75 13
@: domainedesvernes@free.fr

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Le vin : Domaine des vernes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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