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DOMAINE DES VARANNES
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Figurant au nombre des communes viticoles les plus importantes de l'Anjou, Martigné-Briand, dans la vallée du Layon, abrite ce domaine commandé par un manoir du XVIes. revu au XIXes. Son anjou-villages s'habille d'une robe soutenue étincelante de reflets. L'agitation fait surgir des arômes de fruits rouges compotés. La bouche est ronde et friande.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des varannes
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTIAN CAUTAIN
Les Varannes
49540 Martigné-Briand
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 241596781
F: 241596781
@: christian.cautain@libertysurf.fr

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Le vin : Domaine des varannes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.