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DOMAINE DES VALLETTES
Vieilles Vignes 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Antoine et François Jamet avouent ce qu'ils nomment une ""obsession"": que leurs clients aient du plaisir en buvant leurs vins. Le succès de cette cuvée auprès du jury devrait les rassurer. Car ce vin aussi dense que fruité possède l'éloquence d'un cabernet franc séducteur, qui s'adresse à la fois au coeur et au palais. En effet, il marie habilement les nuances fruitées et les charmes vanillés d'un boisé délicat, et demeure un très agréable vin de plaisir, souple et léger. Il fera bon le déboucher pour un flirt avec une entrecôte marchand de vin."
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des vallettes
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
20300
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANTOINE ET FRANÇOIS JAMET
domaine des Vallettes
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 44 44
F: +33 2 47 97 44 45
@: contact@vallettes.com

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Le vin : Domaine des vallettes, se déguste en accords avec les mets suivants :
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