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DOMAINE DES VALLETTES
Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Francis Jamet a créé seul son exploitation sur Saint-Nicolas-de-Bourgueil. Son fils François l'a rejoint récemment. Tous deux cultivent 2 ha sur Bourgueil et ont produit cette cuvée très souple qui met en valeur un bouquet de fruits rouges, nuancé de poivron et d'un léger boisé. Avec sa finale sympathique, ce vin se boira facilement.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des vallettes
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
11500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ANTOINE ET FRANÇOIS JAMET
domaine des Vallettes
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 44 44
F: +33 2 47 97 44 45
@: contact@vallettes.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des vallettes, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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