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DOMAINE DES VALANGES
Fuissé 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Située sur le coteau des Bruyères à Fuissé, cette parcelle a donné un 2006 lumineux, au nez complexe de fruits mûrs rappelant l'ananas. La bouche, équilibrée et franche à l'attaque, se poursuit sur une matière fruitée et acidulée d'une bonne longueur. Un vin assez féminin, que l'on servira dès le printemps prochain à l'apéritif, avec des gougères.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des valanges
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHEL PAQUET
Domaine des Valanges
71960 Davayé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 85 03
F: +33 3 85 35 86 67
@: domaine-des-valanges@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine des valanges, se déguste en accords avec les mets suivants :

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