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DOMAINE DES TROTTIÈRES
Expression 2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine pionnier dans le Val de Loire puisqu'il fut le premier à introduire, au début du XXes., les porte-greffes américains résistants au phylloxéra. Une part non négligeable de cabernet-sauvignon (40 %) entre dans l'assemblage de ce 2008. Rouge intense aux reflets violacés, ce vin s'annonce par un nez puissant qui mêle la griotte à un boisé vanillé et grillé que l'on retrouve avec intensité dans une bouche riche et ronde. À attendre deux ou trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des trottières
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES TROTTIÈRES
lieu-dit les Trottières
49380 Thouarcé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 14 10
F: +33 2 41 54 09 00
@: contact@domainedestrottieres.com

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Le vin : Domaine des trottières, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.