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DOMAINE DES TROIS VERSANTS
Sur lie La Févrie 2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Joli village vigneron en bordure de la Sèvre, La Févrie est réputée pour ses plants de vignes sélectionnés par des générations de pépiniéristes et de viticulteurs. Ce vin libère un nez d'abord discret qui s'ouvre ensuite avec complexité sur des arômes de pierre à fusil. Il révèle en bouche de la minéralité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des trois versants
GARDE :
-
PRODUCTION :
60000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

YVES BRETONNIÈRE
La Févrie
44690 Maisdon-sur-Sèvre
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 240548927
F: 240548608

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des trois versants, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.