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DOMAINE DES TROIS PLAISIRS
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La robe est profonde ; le nez s'épanouit à l'aération sur des tons de cerise noire et de framboise. La bouche apparaît séveuse et corpulente, bien campée sur de jolis tanins. Une belle harmonie de bout en bout.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des trois plaisirs
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL LES TROIS PLAISIRS
Le Mas-des-Tines
71570 Saint-Amour-Bellevue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 32 37 97 59
F: +33 3 85 37 41 61
@: fabien.adoir@sfr.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des trois plaisirs, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : coq au vin
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).