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DOMAINE DES TREMBLAYS
Serrières 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Né sur les terres granitiques de Serrières, le gamay a donné un vin rouge cerise brillant qui décline au nez des senteurs de fleurs et de fruits à noyau, sur un fond légèrement épicé. Celui-ci offre au palais une attaque franche suivie de tanins tendres et d'une pointe d'acidité rafraîchissante. D'une mâche agréable, il est prêt à boire sur une viande grillée mais il peut attendre...
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des tremblays
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RAYMOND BESSON
Les Varennes
71960 Serrières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 37 73 86
F: 03 85 37 73 86

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des tremblays, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Non-transformation de la fleur en fruit due à une mauvaise fécondation, pouvant s'expliquer par des raisons diverses (climatiques, physiologiques, etc.).