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DOMAINE DES TOUCHES
2002

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine est situé dans un ancien village troglodytique. Ce cabernet-d'anjou est élégant et généreux. Rose saumoné, il offre des arômes fruités et floraux bien représentatifs de l'appellation. Ample et délicat à la fois, ce vin peut être servi en de multiples occasions: apéritif, dessert (sur des salades de fruits rouges notamment), ou sur des entrées (salades composées, charcuterie...).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des touches
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DANIEL BELIN
domaine des Touches
49320 Coutures
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 57 90 06
F: 02 41 57 90 56
@: daniel.belin@viticulture.net

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des touches, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…