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DOMAINE DES TERRES ROUGES
2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Planté sur un plateau d'alluvions anciennes d'argile rouge situé entre mer et montagne, à 100 m d'altitude, le vignoble a été créé en 1967 par M. Gandoin avant d'être repris et restructuré par ses deux fils, Pierre et Paul. Les raisins de sciacarellu à l'origine de ce rosé ont subi une macération pelliculaire pour offrir un vin couleur pétale de rose aux reflets argentés, qui passe tout près de la deuxième étoile. Un fin bouquet de framboise précède une bouche vive et ample, friande, au fruité persistant. À apprécier pour lui-même, dès l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des terres rouges
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCA SAINTE-ANNE
Dom. Sainte-Anne
20270 Tallone
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 57 04 18
F: +33 4 95 57 94 80
@: scasteanne@aliceadsl.fr

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.