DOMAINE DES TERRES DE CHATENAY Terroir de Fontenay 2009 - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2012

Vin très réussi

Domaine Des Terres De Chatenay Terroir De Fontenay 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Un couple de vignerons installé à Péronne, village situé à l’ouest des coteaux de Viré et de Clessé. À la tête de 8 ha, ils vinifient en cuve thermorégulée et fût de chêne. Ce 2009 s’habille d’une robe or pâle brillant et livre d’intenses parfums de fruits jaunes mûrs enrobés d’une minéralité affirmée. Plein et long en bouche, il reste toujours aussi fruité. Sa finale fraîche sur la noisette et le menthol lui confère de la persistance. Un digne représentant, à servir dès aujourd’hui sur un fromage de chèvre.

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Détail du vin Domaine Des Terres De Chatenay Terroir De Fontenay 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Terres De Chatenay Terroir De Fontenay 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Terres De Chatenay Terroir De Fontenay 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Terres De Chatenay Terroir De Fontenay 2009 blanc ont-elles été produites ? 3 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Des Terres De Chatenay Terroir De Fontenay 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Terres De Chatenay Terroir De Fontenay 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
-
Production :
3 500 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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